Nuestros Menús

SSi usted tiene alguna intolerancia alergia, háganoslo saber y le informaremos. El Iva está incluido.

* De martes a viernes MEDIODÍAS, excepto festivos.
Entrantes…
Sopa de cebolla cremosa con saquito de queso.
Verduras a la plancha con salsa romesco.
Buñuelos de bacalao con verdes.
Sopa de tomillo con nido crujiente y huevos de codorniz.
Mejillones al vapor con aceite y pimienta.
Ensalada del huerto con pipas y aceite de romero.
Croquetas caseras de asado amb verds.
Carpaccio de tenera con setas confitadas y parmesano.
Segundos…
Merluza de pincho a la plancha al ajo tostado.
Costillitas de conejo rebozadas.
Confit crujiente de pato del Ampurdán con compota.
Merluza de pincho al horno con patatas y cebolla.
Pequeño entrecot de ternera con crema de trompetes.
Fideos “rossejats” a la cazuela con alioli suave.( *Mín 2 pers).
Arróz negro con calamares.( *Mín 2 pers).

Postres…
Brownie de chocolate con helado de caramelo.
Mousse de chocolate con fruta de la passión.
Recuit de drap de Fonteta con miel en texturas.
Crema de vainilla con frambuesas.
Helados y Sorbetes del día.
* Bebida no incluida. Iva, incluido.

* MEDIODÍAS de toda la semana.
Entrantes para picar…
Buñuelos de bacalao.
Berberechos naturales salteados.
Calamares fritos a la andaluza.
Mejillones al vapor con aceite y pimienta.
Segundos para elegir:
Arroz a la cazuela ampurdanés (* mín 2 pers).
Merluza de palangre al horno sobre lecho de patata y cebolla.
Pierna de cordero confitada con romero y cebollitas.
Postres para elegir:
Mini tatin de manzana de Torroella con helado de violetas.
Cuajada de paño de Fonteta con miel en texturas.
Trufas heladas 70% cacao con confitura de tomate.
Helados y sorbetes caseros.

MEDIODÍAS Y NOCHES
Para compartir…
Coca de pan con tomate, sal y aceite de oliva virgen.
Boquerones en lima y jengibre.
Buñuelos de bacalao.
Mejillones con albahaca y avellanas.
Croquetas caseras de asado.
Gratinado de erizos de mar con verduritas al cava.
Brochetas de langostinos en tempura con emulsión de soja.
Entrecot de ternera con crema de trompetas.
Crema de vainilla con frambuesas y crumble de avellanas.
Trufas heladas 70% cacao con confitura de tomate.
*El Menú “Compartir” se serviá sólo para mesa completa.
*Bebida no incluida.

MEDIODÍAS Y NOCHES
Entrante para compartir…
Crocant de foie con membrillo, frambuesas y brioche.
Brochetas de langostinos en tempura con emulsión de soja.
Gratinado de erizos de mar con verduritas al cava.
Cocochas de merluza con “pil-pil” de boletus confitados.
Segundos…
Rape al ajo tostado con “trinxat” de col y patata.
Cochinillo ibérico confitado con vino rancio y parmentier.
Dulces…
Copa de naranja natural con seuzette y frutos secos.
Soufflé de chocolate caloente con helado de caramelo.

*El Menú “Temporada” se serviá sólo para mesa completa. Hasta las 15h i 22h.

*Bebidas no incluidas. *Hasta las 15h i 22h.