Une cuisinière à vocation, autodidacte, après des incursions dans la céramique traditionnelle, la restauration d’antiquités, la polychromie, les gravures, etc.  En 1995, elle entre dans le monde de l’hôtellerie dans le restaurant Celler de la Planassa à Palamós. Elle s’entraîne avec les conseils de sa grand-mère (une grande cuisinière), de Pep Ferriol, de Georgina Regàs, de Carles Mampel, de Jaume Font et de ses amis du monde de la restauration …; dans différents cours et voyages monographiques, travaillant dans différents restaurants de la région et voyageant à New York et à Paris pour montrer la cuisine de l’Empordà. 
Sa passion est le dessert et se décrit comme « cuisinière sucrée ».